Recettes

SALADE DE CALAMAR À L’AÏOLI DE SAFRAN ET DE CAVIAR

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FLÉTAN POÊLÉ À LA SAUCE AU BEURRE DE CAVIAR

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COQUILLES SAINT-JACQUES GRILLÉES AU CAVIAR

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SPAGHETTIS AU CAVIAR

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ESTURGEON FRIT AU CITRON ET AUX FINES HERBES

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FOIES D’ESTURGEON À LA PURÉE DE POMMES DE TERRE

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ESTURGEON GRILLÉ AU CITRON ET AU PERSIL

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ESTURGEON FUMÉ ET FRITTATA DE POMMES DE TERRE

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RÖSTI DE POMMES DE TERRE À L’ESTURGEON FUMÉ

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BROCHETTES D’ESTURGEON GRILLÉ À LA MODE CAJUN

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TOAST D’AVOCAT À L’ESTURGEON FUMÉ

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ESTURGEON AU BEURRE NOISETTE ET AU JAMBON DE PARME

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SASHIMI D’ESTURGEON AU PONZU

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PAPPARDELLES AUX FOIES D’ESTURGEON

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BOUILLON DE NOIX DE COCO SRILANKAIS AU CAVIAR

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SAUMON FUMÉ CHAUD AUX ŒUFS DE CAILLE ET AU CAVIAR

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HUÎTRES FRITES À LA SEMOULE DE MAÏS ET SAUCE GRIBICHE DE CAVIAR

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SALADE DE CRABE ET CAVIAR

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BAGELS AUX ŒUFS POCHÉS ET À LA HOLLANDAISE DE CAVIAR

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TARTARE DE THON À LA MEXICAINE

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